Bierkalender

11. Juli 2010
Dunkles Weizen
5. September 2010
Weizenbock
2. Oktober 2010
Festbier
7. November 2010
Rauchbier
6. Dezember 2010
Nikolausbier
19. Dezember 2010
Weihnachtszipfel

Sudplan

1 Sud Kuckucksbier
2 Sud Pilsner
1 Sud weizen
1 Sud Weizenbock, dunkel

Ein Sud entspricht
10 hl heisse Bierwürze.
Gott gebe Glück
und Segen drein!
(Brauerspruch)

Braumeister Michel


Ob "Ittersbacher Kukucksbier" oder "Stoibacher Steinbier",
Michelbräu kann zu jedem Anlass ein Bier brauen, denn Vielfalt macht das Leben schön!

Mehr dazu und noch viel mehr erfahren Sie in folgendem Interview mit Michael Oppenländer, dem Braumeister von Michelbräu.

Stockmädle Open

Liebe Besucher,

einen herzlichen Dank an Sie. Für Ihren Besuch in der Brauerei und Ihrem Interesse an der Braukunst.

Die Stockmädle Open waren ein voller Erfolg.
Ich hoffe Sie hatten viel Spaß und haben den Ausflug in die Welt des Brauens genossen.

Es grüßt Sie herzlichst
Ihr Michel
 
Das Neueste vom Dach

Da endlich die Sonne da ist, sind beide Brauwasserspeicher ( 2x 2000 liter) auf 90°C aufgeladen, sämtliche Sterilisationsprozesse, Füllerei und Würzekühlung sowie die Fassreinigung können zur Zeit durch die anfallende Sonnenenergie abgedeckt werden. Das Solarkonzept geht voll auf.
Den Michel freut´s, die Umwelt auch.
 


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